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富津はかりめフェア

富津はかりめフェア参加店の旗
この旗が目印!

南房総の玄関口、富津市名産の穴子は、
細長く横に点々とある模様が棒はかりのようであったことから「はかりめ」と呼ばれていました。

「うんめえ穴子は富津はかりめ」


市内各店にて名物のはかりめ料理をご堪能ください。

富津はかりめフェア パンフレットはこちら pdfダウンロード

富津はかりめフェア参加店 (順不同・敬称略)

  店名 住所 電話 おすすめ
1 日本料理 鷹 大堀1-16-1 0439-87-2663

スタミナはかりめ丼(1,300円)

富津の穴子を使用した和と韓のハーモニー♪混ぜて美味しいスタミナ丼!
若者から年配の方まで食べやすい味に仕上げました。

2 串焼 権兵衛 大堀2-19-3 0439-87-9450

手打ちはかりめピザ(1,620円)

穴子とよく合うチーズは、防腐剤等添加物を含まないナチュラルチーズ。手作りトマトソースに、手打ち生地は本場イタリア産のカプート00粉。香り強く風味があります。

3 かつ菜
富津店
青木549 0439-27-1298

房総シーフードミックスフライ定食(1,609円)

富津はかりめフライ、房総アジフライ、あさりフライのスペシャルメニュー!

4 お食事処
さざなみ
富津2654 0439-27-1673

Wはかりめ丼(2,200円)

あなごの天ぷらと焼あなごがコラボした、Wはかりめ丼!欲張りなアナタにオススメです♪単品であなご天丼、焼穴子重もございます。

5 ひろ寿司 新井78-1 0439-88-2281

はかりめ丼(1,300円)

柔らかい煮穴子を網で焼いてタレをかけた絶品のはかりめ丼。
ボリューム満点のはかりめ天丼もお得です。

6 お食事処 大定 富津2027 0439-87-2021

焼きはかりめとあさりの玉子とじ丼(1,674円)

あさりのむき身と当店自慢の”焼きはかりめ”を玉子とじにし、どんぶりにしてあります。あさりの味噌汁、香の物付きです。

7 公園食堂
志のざき
富津2280 0439-87-2084

煮穴子丼(1,300円)

生姜と一緒に甘辛く煮た煮穴子丼です。
他にも肉厚の穴子をカラッと揚げた、穴子天丼もございます。

8 味のかん七 千種新田1164 0439-65-1417

はかりめづくし(2,160円)

その日富津港で水揚げされた、旬の魚介類を提供します。
特に穴子料理は様々な料理を取り揃えております。

9 寿司・活魚料理
いそね
岩瀬993-4 0439-65-3535

はかりめひつまぶし(1,960円)

ここでしか食べられない一品!特製ダシをかけてお茶漬けでどうぞ♪
3つの味が楽しめるはかりめ丼です!

10 いち川 岩瀬841 0439-65-0177

はかりめ丼(1,000円)

東京湾の穴子をやわらかく煮上げ、地元のお米とキュウリを使った、地産地消のはかりめ丼です。

11 和食 平兵衛 小久保2865-1 0439-65-0323

はかりめ重(1,200円)

甘めのタレで味付けたふわふわの身が舌の上でとろけます。他にも、はかりめ天ぷら・天そばなどを提供しています。

12 いとや旅館 岩瀬871 0439-65-1041

はかりめ丼(1,300円)

大貫海水浴場のすぐそば、地元の新鮮な魚を使った料理が自慢の宿。
穴子は二度煮ているのでふんわりです。

13 新舞子の風 亀田590 0439-29-7727

はかりめ生湯葉御膳(2,500円)

健康志向を重視した野菜を中心に作った「ヘルシーランチ」と「はかりめ」がコラボ!!黒米雑穀と合わせて、身体に優しいメニューです。

14 民宿 錦海亭 八幡158 0439-66-0445

はかりめドン(1,000円)

目の前に広がる海を眺めながら、開放感あふれるテラスでのお食事。
穴子と共に海辺のゆるい雰囲気をどうぞ。

15 さとみ寿司 湊832 0439-67-2233

はかりめ寿司(1,200円)

40年穴子の油が十分含んでいる煮汁で、ふっくら柔らかく煮上げています。
他に、はかりめ丼や、はかりめ重、800円のランチもやっています。

16 鳥きん 湊56 0439-67-0173

あぶり博多寿し(1,280円)

ふっくらと柔らかく炊き上げたあなごを炙り、香ばしく仕上げた押し寿司です。
甘いタレとよく合います。

17 和風料理
宮島
海良115-2 0439-67-1178

はかりめ重(1,944円)

肉厚の大きな穴子を時間をかけてゆっくり丁寧に煮上げました。

18 ザ・フィッシュ 金谷2288 0439-69-2161

はかりめ天丼(1,944円)

活けはかりめを2本使った豪快天丼!ボリューム満点です。

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