富津市観光協会
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富津はかりめフェア

富津はかりめフェア参加店の旗
この旗が目印!

南房総の玄関口、富津市名産の穴子は、
細長く横に点々とある模様が棒はかりのようであったことから「はかりめ」と呼ばれていました。

「うんめえ穴子は富津はかりめ」


市内各店にて名物のはかりめ料理をご堪能ください。

富津はかりめフェア パンフレットはこちら pdfダウンロード

富津はかりめフェア参加店 (順不同・敬称略)

  店名 住所 電話 おすすめ
1 串焼 権兵衛 大堀2-19-3 0439-87-9450

はかりめ釜飯 一合炊き(1,296円)

魚沼産コシヒカリで炊く穴子釜飯。本枯れ鰹節出汁でふっくら炊き上げました。
白焼き・天ぷらもご提供しております。

2 お食事処
さざなみ
富津2654 0439-27-1673

Wはかりめ丼(2,200円)

あなごの天ぷらと焼あなごがコラボした、Wはかりめ丼。新たに、冷し中華バージョンのWはかりめもオススメです!

3 ひろ寿司 新井78-1 0439-88-2281

はかりめ丼(1,300円)

柔らかい煮穴子を網で焼いてタレをかけた絶品のはかりめ丼。
ボリューム満点のはかりめ天丼もお得です。

4 お食事処 大定 富津2027 0439-87-2021

はかりめづくし膳(4,266円)

活けはかりめを使った刺身・白焼き・焼き穴子丼・天ぷら・煮物・小鉢・味噌汁・香の物がセットになった和膳です。

5 公園食堂
志のざき
富津2280 0439-87-2084

煮穴子丼(1,200円)

生姜と一緒に甘辛く煮た煮穴子丼です。
他にも肉厚の穴子をカラッと揚げた、穴子天丼もございます。

6 富津岬荘 富津2342-2 0439-87-2611

岬はかりめ定食(3,240円)

富津岬にある宿泊施設です。料理の内容はご要望・予算により用意いたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。

7 味のかん七 千種新田1164 0439-65-1417

はかりめづくし(2,160円)

その日富津港で水揚げされた、旬の魚介類を提供します。
特に穴子料理は様々な料理を取り揃えております。

8 寿司・活魚料理
いそね
岩瀬993-4 0439-65-3535

はかりめひつまぶし(1,960円)

ここでしか食べられない一品!特製ダシをかけてお茶づけでどうぞ♪
3つの味が楽しめるはかりめ丼です!

9 いち川 富津市岩瀬841 0439-65-0177

はかりめ丼(1,000円)

東京湾の穴子をやわらかく煮上げ、地元のお米とキュウリを使った、地産地消のはかりめ丼です。

10 いとや旅館 岩瀬871 0439-65-1041

はかりめ丼(1,200円)

大貫海水浴場のすぐそば、地元の新鮮な魚を使った料理が自慢の宿。
穴子は二度煮ているのでふんわりです。

11 民宿 錦海亭 八幡158 0439-66-0445

はかりめドン(1,000円)

目の前に広がる海を眺めながら開放感あふれるテラスでのお食事。
穴子と共に海辺のゆるい雰囲気をどうぞ。

12 さとみ寿司 湊832 0439-67-2233

はかりめ寿司(1,200円)

40年穴子の油が十分含んでいる煮汁で、ふっくら柔らかく煮上げています。
はかりめ丼、はかりめ重もございます。

13 鳥きん 湊56 0439-67-0173

あぶり博多寿し(1,280円)

ふっくらと柔らかく炊き上げたあなごを炙り、香ばしく仕上げた押し寿司です。
甘いタレとよく合います。

14 和風料理
宮島
海良115-2 0439-67-1178

豆腐と穴子の包み揚げ(700円)

柔らかい豆腐とサクサクした穴子の食感が同時に味わえます。
染み出る特製だれが二つの味を鮮やかにします。

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